Où partir en juillet ? Chaleur et fraîcheur

Juillet est le moment où les vacances d’été commencent dans une grande partie de l’Europe, et beaucoup de gens filent vers la Méditerranée comme une évidence. Mais là-bas, juillet est avant tout chaud. En Andalousie, en Turquie et en Grèce, les maximales moyennes de jour dépassent largement 30 °C, et des canicules à plus de 40 °C reviennent régulièrement en plein été. Si vous voyagez avec des enfants, dormez mal quand les nuits restent chaudes, ou voulez simplement faire plus que rester au bord de la piscine, la côte atlantique, le nord et la montagne offrent souvent l’été le plus agréable.

Nous avons examiné la météo des mois de juillet 2015 à 2024 pour 20 destinations : les classiques chauds, des alternatives à 18 à 25 °C et – parce que beaucoup de gens voyagent plus loin en été – un coup d’œil à la mousson en Asie.

Le tableau : 20 destinations en juillet

Température et pluie : moyenne des mois de juillet 2015–2024 de la réanalyse ERA5 (via Open-Meteo), arrondie. Les valeurs décrivent une maille d’environ 25 km. En montagne, la maille fait la moyenne entre vallée et sommets : dans la vallée, il fait souvent plus chaud, en altitude bien plus frais. Durées de vol : vols directs typiques, arrondis.

1. Séville 37,0°
2. Antalya 36,4°
3. Athènes 33,5°
4. Rome 33,1°
5. Palma 32,1°
6. Lisbonne 27,7°
7. Porto 24,4°
8. La Corogne 23,1°
9. Saint-Sébastien 23,7°
10. Brest 20,3°
11. Newquay 18,8°
12. Édimbourg 18,1°
13. Bergen 17,2°
14. Stockholm 21,8°
15. Innsbruck 25,4°
16. Chamonix 23,3°

Fond de carte : Natural Earth

Là où juillet écrase

Le tableau montre clairement où le plein été devient éprouvant. Séville affiche 37 °C en moyenne en juillet avec pratiquement pas de pluie, Antalya 36,4 °C avec 24 °C la nuit – même la chambre d’hôtel se rafraîchit à peine. Athènes et Rome sont à 33 °C, Marrakech à 38,5 °C et Dubaï à 41 °C.

Cela ne veut pas dire qu’on ne peut pas y aller en juillet. À la plage, avec une piscine et une sieste, Antalya ou Majorque (32,1 °C) sont parfaitement supportables. Pour les city-trips et le tourisme, en revanche, la chaleur est un vrai problème : l’Acropole, le Forum romain ou l’Alcázar l’après-midi n’ont rien d’agréable. Si vous y allez quand même, prévoyez les visites tôt le matin et tard le soir et restez à l’ombre ou à l’intérieur vers midi.

L’Atlantique : 23 à 25 °C et nuits fraîches

La meilleure alternative à la Méditerranée brûlante est l’Atlantique. Porto affiche 24,4 °C en moyenne en juillet avec seulement 13 mm de pluie, Lisbonne 27,7 °C. Le nord-ouest de l’Espagne est encore plus frais : la Galice, autour de La Corogne, est à 23 °C, Saint-Sébastien, au Pays basque, à 23,7 °C – avec La Concha, l’une des plus belles plages urbaines d’Europe. La mer y est bien plus fraîche qu’en Méditerranée, mais les nuits à 16 à 17 °C permettent de dormir.

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Les Açores (23,5 °C) et Madère (25,9 °C) sont aussi agréablement chaudes en juillet, sans devenir étouffantes. Il en va de même pour Tenerife, avec un peu plus de 25 °C à Santa Cruz – le sud de l’île est un peu plus chaud.

Plus frais encore, la Bretagne (20,3 °C) et les Cornouailles (18,8 °C) : côtes sauvages, villages de pêcheurs et sentiers de falaise – avec le temps d’une chaude journée de début d’été. La pluie en fait partie, environ 65 à 76 mm par mois en moyenne.

La montagne : les Alpes et les Dolomites

Dans les Alpes, juillet est la grande saison de la randonnée. Innsbruck affiche un peu plus de 25 °C en moyenne, Chamonix, au pied du Mont Blanc, 23 °C, et les nuits se rafraîchissent à 13 à 15 °C. Dans les Dolomites, autour de Cortina d’Ampezzo, la moyenne n’est que d’un peu plus de 21 °C en journée. Le revers : la montagne reçoit beaucoup de pluie en été, surtout sous forme d’orages l’après-midi. Innsbruck reçoit 148 mm en moyenne en juillet, Cortina même 189 mm. Si vous partez tôt et que vous avez quitté la crête avant midi, vous évitez la plupart des orages.

Le nord : Écosse et Scandinavie

Stockholm (21,8 °C), Édimbourg (18,1 °C) et Bergen (17,2 °C) sont des destinations d’été pour qui évite la chaleur. La saison des festivals d’Édimbourg commence en août – en juillet, la ville est encore un peu plus calme. Bergen reste toutefois pluvieuse même en été : 193 mm en juillet, c’est la valeur la plus élevée d’Europe de notre liste.

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Long-courrier en juillet : attention à la mousson

En Asie du Sud et du Sud-Est, juillet est la saison de la mousson. Goa reçoit 947 mm de pluie en moyenne en juillet. Bangkok (195 mm) et Phuket (198 mm) sont humides aussi. Pour des circuits là-bas, de novembre à mars est le meilleur moment.

La grande exception est Bali : l’île est au sud de l’équateur et en saison sèche en juillet – 27 °C en journée, 23 °C la nuit et seulement 82 mm de pluie. Cela fait de Bali l’une des rares destinations long-courriers qui conviennent vraiment aux vacances d’été.

Comment planifier votre voyage d’été

Décidez d’abord ce qui compte le plus : une mer chaude ou des températures agréables sur terre. Pour des vacances à la plage avec une eau chaude, la Méditerranée reste le premier choix – idéalement avec un hébergement sur la plage et des heures de midi tranquilles. Pour les city-trips, la randonnée et les circuits avec des enfants, Porto, la Galice, le Pays basque, la Bretagne, les Alpes ou la Scandinavie sont le choix le plus serein.

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